FESTIVAL DEL FRITTO

Un’abilità culinaria che deriva da antiche tradizioni; immagini da cartoline lontane testimoniamo questo buonissimo e caratteristico culto: ambulanti con padelle che ad ogni angolo della città friggono, friggono, friggono! Un rituale da celebrare e da assaporare intensamente!
Panzerotti, paste cresciute, crocchè, arancini, frittatine, scagliuozzi, melanzane e fiori di zucca in pastella, il tradizionale “cuppetiello” di pesce fritto: chi più ne ha, più ne metta!
Al festival potrai provare qualsiasi specialità di fritto, un viaggio gusttivo imperdibile in questa croccante e stuzzicante occasione!!!
L’area Festival del Fritto la trovi presso Area Viale delle Palme.